【亞太茶業(yè)】全媒體 訊:
第6屆中國(guó)(武漢)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
2018年9月1日—9月4日
大會(huì)地址:武漢國(guó)際會(huì)展中心(漢口武展)
主辦方
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
承辦單位
華巨臣第6屆武漢茶博會(huì)組委會(huì)
武漢萬(wàn)芳源文化發(fā)展有限公司
技術(shù)支持
湖北省陸羽茶文化研究會(huì)
武漢茶業(yè)協(xié)會(huì)
武漢茶文化研究會(huì)
協(xié)辦單位
咸寧市陸羽茶文化研究會(huì)
宜昌市茶藝協(xié)會(huì)
湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化團(tuán)隊(duì)
武漢黃鶴樓茶葉有限公司
武昌區(qū)茶藝技能大師密小華工作室
武漢茶里王文化有限公司
楚天茶道
(持續(xù)更新中......)
競(jìng)賽方式
1、茶湯對(duì)茶樣PK
①將10款茶樣編號(hào)(1-10),每個(gè)茶樣取50g,放在審評(píng)盤中,放于品評(píng)桌的左側(cè),編號(hào)1-10;
②用專業(yè)審評(píng)杯統(tǒng)一沖泡3分鐘,得到10款茶湯,按英文字母編號(hào)(茶湯A-G),將茶湯放在品評(píng)桌右側(cè),順序打亂;
③選手通過(guò)觀察茶樣的外形,品飲茶湯,將茶湯與茶樣一一對(duì)應(yīng);
④根據(jù)選手的對(duì)錯(cuò)程度,對(duì)選手進(jìn)行評(píng)分,頒發(fā)不同獎(jiǎng)項(xiàng)。
2、品鑒茶湯等級(jí)
將總體的品評(píng)區(qū)分成3大區(qū)域,分別為紅茶組(同一款茶品三個(gè)不同等級(jí))、綠茶組(同一款茶品三個(gè)不同等級(jí))、青茶組(同一款茶品三個(gè)不同等級(jí)),將9款茶品分別用專業(yè)審評(píng)杯統(tǒng)一沖泡3分鐘,然后將茶湯分別放到各自區(qū)域,對(duì)茶湯進(jìn)行按A/B/C編號(hào);
①選手通過(guò)對(duì)茶湯的品飲,按等級(jí)排序;
②根據(jù)選手的對(duì)錯(cuò)程度,對(duì)選手進(jìn)行評(píng)分,分別斗出第一名、第二名、第三名。(若有成績(jī)并列者,即時(shí)回答裁判提問(wèn),正確者勝)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
茶湯對(duì)茶樣PK 品鑒茶湯等級(jí)
金獎(jiǎng)/銀獎(jiǎng)/銅獎(jiǎng)(獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)杯、指定茶禮)
參賽規(guī)則
1、參賽人員應(yīng)年滿十八歲的茶愛(ài)好者。
2、可申請(qǐng)加13410148239微信,備注武林斗茶。
3、大會(huì)蔣提供統(tǒng)一的茶、水、茶具、邀請(qǐng)重量級(jí)評(píng)審專家團(tuán)和裁判員進(jìn)行審評(píng)。
4、進(jìn)入茗戰(zhàn)荊楚首屆斗茶大賽微信群
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